馅料涨价导致月饼价格平均涨幅在一成左右

　　离中秋节还有半个月，深圳各大超市、饭店纷纷摆出月饼礼盒、开设月饼专柜。记者走访深圳市场发现，今年深圳市月饼价格相比往年有所上升，平均涨幅大约在一成左右。

　　馅料涨价月饼跟着涨价

　　据记者了解，今年深圳市场的月饼价格，相比往年有所上 升，主要是由于月饼馅料价格的上升。记者了解到，月饼馅料平均涨幅约为8%-10%，其中五仁馅料上涨了10%-15%，莲子类馅料则上涨了3%-5%，进口面粉价格也上涨了10%。

　　记者走访了深圳多家月饼商家，发现深圳月饼价格的平均涨幅大约在一成左右，不过很多商家都推出各种价格优惠措施，让市民能够品尝到价廉物美的月饼，团购月饼优惠特别大。

　　另外，记者发现，深圳今年新上市的月饼比往年新增了多种口味：如新增了莲藕、蓝莓、海苔等新品种；或将柳橙等果粒包进月饼；或新添了五香牛肉、蟹肉、干贝等新口味。

　　包装精美仍有降价空间

　　去年《月饼国家标准》正式实施，“过度包装”的月饼被叫停。按规定，1公斤月饼的包装体积不能超过9升，包装成本则不能超过月饼市场价格的四分之一。昨天，记者在燕南路沃尔玛超市看到，不少月饼礼盒包装非常精美，仍有消费者反映礼盒偏大。有业内人士向记者透露，目前深圳市场的月饼礼盒包装费用一般在20元左右，最高档的月饼礼盒包装费用有三四十元。以此计算，月饼礼盒利润空间至少在30%以上。

　　月饼涨价消费者不愿埋单

　　“现在市场这么丰富，吃月饼对过中秋节来说已成为锦上添花，而不是必需的。”记者在燕南路沃尔玛采访时，一位正在为单位团购月饼的女士这样对记者说。据了解，相当一部分消费者和企事业单位将月饼视作“礼品”，消费越来越理性。据业内人士预测，由于高档产品市场占有份额下降，百元左右的实惠型月饼占据市场主导。

　　购买是否需认准QS标识？

　　今年是月饼实施QS认证的第一个中秋，由于国家质监总局尚未确定QS标识无证查处期，现在还属于“认证过渡期”，所以出现了有QS标识和无QS标识的月饼同时在市面上销售的情况。相关业内人士指出，消费者在购买月饼时，不要购买路边摊点或无合法证照的小作坊生产的月饼；要选择有产品标准号、配料表、产品合格证、标明生产厂厂名、厂址、联系电话、生产日期、保质期等标注的产品，或有QS认证的月饼。（张慧慧）

　　应节的中秋月饼被摆在超市显眼处